1杯たったの3円!超低コストで炭酸水を自作する方法


炭酸水を自作する方法

炭酸水を自分で作れたらいいなと思ったことはありませんか?

コンビニやスーパーへ行くと500mlあたり100円ぐらいで売られていますね。

でもよくよく考えてみると炭酸水の構成要素は水と二酸化炭素です。

なんでこんなに高いの?

ちょっと気になったので調べてみたところ、

簡単に自作する方法があることを知りました。

しかもそれはほとんどお金をかけずに行うことできます。

実際に自分でやってみました。

確かに簡単です。

しかも美味しい。

今回はそんな手間いらずで安価な方法を紹介します。

参考までに。

知ってるとかなり便利です。

炭酸水作りに必要なもの

化学反応を利用して炭酸水を作ります。

あつシゲ
他にも方法はありますが、この方法が最も簡単です。

次のものを用意します。

大掛かりが道具は必要ありません。

たったこれだけで作れます↓

  • クエン酸
  • 重曹(炭酸水素ナトリウム)

普通にスーパーに売ってます。

ケーキ作りの材料コーナーかもしくは調味料の棚にあると思います。

重曹とクエン酸

それぞれ100円ぐらいで売ってると思います。

炭酸水を1回作るのに必要な量は小さなスプーン1さじ分程度。

何回も作れますのでとてもコスパがいいですね。

この2種類の材料を用意するだけで手軽に炭酸水が作れてしまいます。

スーパーで見つからない場合はネットで買うこともできますのでどうぞ↓

(量を多めに欲しいという場合もネットの方が得かも)

炭酸水の作り方

作業手順は以下の通りです。

1、重曹とクエン酸をそれぞれ小さじ1杯分コップに入れる。

2、水を注ぎ混ぜる

これだけです。

クエン酸と重曹の量は同じにする必要があります。

YouTubeにもわかりやすく解説されている動画があります。

こちらが参考になりますのでどうぞ↓

シュワシュワと炭酸が出ているのが確認できます。


あつシゲ
とても簡単です。

炭酸の強さは材料の量で変化します。

お好みで調整してください。

あとまとまった量の炭酸水を作りおきしたい場合は、

炭酸飲料が入っていたペットボトルを使うといいでしょう。

美味しい飲み方

直飲みがオススメ

どんな味なのか気になるでしょう?

市販のペットボトル入りの炭酸水と違い無味ではありません。

ほんの少しですがソルティな味がします。

でもこの独特の風味好きです。

もし作ったらとりあえずそのまま飲んでみてください。

これだけでも美味しく味わうことができます。

好みが別れるところですが僕はこの風味が気に入っています。

なのでまずは直飲みをおすすめします。

最近は日本でも炭酸水の直飲みが一般的になりつつありますが、この手作り炭酸水はまさに直飲みするのに最適な方法だと思います。

ちなみに最近世間では「炭酸は体に良い」の認識になってきており、炭酸水をそのまま飲む人が増えています。

ウィルキンの炭酸水の売り上げが特に激増↓

(もともとバーなど業務用としての需要がほとんどだったそうです。)

疲労回復や美肌効果など飲むと得られる様々なメリットがあるんですね。

ただより高い効果狙うのであれば無糖で飲んだ方がいいとの事。

ちなみに皆さんも一度は耳にしたことがあるであろう、

炭酸を飲むと骨が弱くなる」という事実ではないようです。

そもそも直接骨に触れるわけではないので影響がありません。

ただし炭酸飲料を飲んだあとすぐに歯を磨くとかはダメです。

この場合は歯の表面が削れてしまいます。

時間が経ってからにしましょう。

その他の飲み方

他にも色々な飲み方を試してみました。

レモンと砂糖を入れる

ソルティレモンになります。

安価で市販されているものの代用ができます。

暑い日に飲むとスカッとします。

キンキンに冷えた水をしようしましょう。

ハチミツを入れてみた

これも疲労回復にちょうどいいと思います。

好みでレモンや生姜を加える。

今回は山田養蜂場の「しょうがハチミツ漬け」を使用してみました。

養命酒と混ぜてみた

これは失敗でした。

養命酒は手作り炭酸水のソルティな風味と合わないようです。

変な味になってしまいました。

この場合は市販のペットボトルを買った方がいいようです。

 関連   意外と知られていない「養命酒」の優れた効果

まとめ

いかがでしたでしょうか?

この方法は大量に作るのには向きませんが、手軽に必要なだけ作りたてを飲みたいという時にすごく便利です。

実際に作って飲んでみるとわかりますが、手作りの炭酸水は美味しいです。

まずはお試しください。

では!

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