捨てないで！みかんの皮はとても役に立つ

ゴミと思っていつも捨てているみかんの皮。

本当は活用する事が可能でとても役に立ちます。

乾燥させたみかんの皮は「陳皮（ちんぴ）」と呼ばれ

漢方薬の材料として使われています。

風邪の予防や症状の解消、血流改善や美肌効果など

幅広い効能があります。

https://matome.naver.jp/odai/2138424390843760101

matome.naver.jp

作り方はとても簡単です。

陳皮茶として使えば風邪の予防に使えます。

陳皮を使って手作りの七味唐菓子を作ることもできます。

これがけっこう美味しいです。

他にも料理の味付けにも活用することができます。

クックパッドでもいろいろ紹介されていますね。

陳皮のレシピ 171品 - クックパッド

「陳皮♪」「青みかん陳皮」「陳皮（ちんぴ）作り♪」「薬膳☆かまぼこの陳皮炒め」など

cookpad.com

入浴剤としても使えます。

とても肌にいいです。

みかんは余すところなく使える素晴らしい食材です。

これからの冬のシーズンは風邪などを引かないように活用してみてください(^ ^)